NUTRICIÓN para mejorar tus hábitos

by Ylenia Peláez

Por si no lo sabías, en nuestro cuerpo habitan cientos de microorganismos aunque, por suerte para nosotros, la mayoría son beneficiosos. Gran parte son bacterias que ejercen efectos beneficiosos para nuestra salud, no todas las bacterias ni microorganismos causan enfermedades e infecciones ¡por suerte! A......

¿Qué tipo de proteínas hay? Hoy os vamos a hablar de las proteínas, uno de los tres macronutrientes que forman parte de nuestra alimentación y que consumimos a diario. Para empezar, las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos y estos se dividen en esenciales......

¿Te cuesta beber suficiente agua?   El agua es esencial para la vida y uno de los principales componentes de nuestro cuerpo. Además de intervenir en muchos procesos fisiológicos como la digestión, actúa como medio de transporte y regula la temperatura corporal. Mantiene el organismo......

¿Quién no ha oído hablar del brunch? Seguro que muchos de vosotros cada vez escucháis más esta palabra, incluso la utilizáis a menudo. Un concepto inglés muy de moda como el «meal prep» o el «bath cooking», de los cuales ya hemos hablado en una......

La fruta es uno de los grupos de alimentos con más vitaminas y minerales, destacando especialmente la vitamina C y el potasio. Tienen múltiples beneficios para la salud entre otras cosas también por su alto aporte de fibra (tenemos un post en el que te......

La gran mayoría de nosotros consumimos fruta en mayor o menor cantidad a lo largo del día, manzanas, naranjas, plátanos, uvas… hay que reconocer que al final acabamos consumiendo las mismas (yo también me incluyo, no nos vamos a engañar) En el mundo existen muchísimas......

Las nuevas tecnologías hacen que tengamos muchísima información sobre alimentación en cualquier momento pero no siempre esta información es la correcta o simplemente no siempre esa información es la más correcta para uno mismo. Lo que es bueno para ti no tiene porqué serlo para......

Mucha gente habla de la fibra y el contenido en fibra que tienen los alimentos pero no todo el mundo sabe exactamente lo que es, ¿es necesaria? ¿cuánta hay que ingerir?  ¿qué alimentos contienen fibra? En esta entrada del blog vamos a intentar aclarar algunas......

A muchos de nosotros a media mañana o a media tarde nos entra ese «hormigueo en el estómago» que nos pide algo de comer. A muchas personas les entran hambre de verdad y necesitan comer algo entre horas pero otras personas picotean simplemente por mero......

En los últimos años se están escuchando un montón de afirmaciones acerca de la fruta que realmente son mitos. Quiénes de vosotros no habéis escuchado alguna vez: «la fruta engorda», «no comas fruta después de las 18:00h porque engorda»,» los diabéticos no pueden comer fruta»….......