24 Nov Magdalenas de jengibre y manzana

INGREDIENTES:

• • • • 1 taza harina avena
      • 1/2cc levadura
      • 1/2cc bicarbonato
      • 1/2cc jengibre seco
      • 1cc canela
      • 1cc ralladura limón
      • 1cm jengibre rallado
      • 1cc esencia vainilla
      • 1 huevo
      • 1 vasito compota manzana pom’bel
      • 1/4taza bebida almendra
      • 1cs aceite de oliva

ELABORACIÓN:

1. 1. 1. 1. Mezcla la compota de manzana pom’bel con el jengibre rallado y ralladura de limón.
         2. Mezcla en un bowl aparte todos los ingredientes secos.
         3. Añade a los ingredientes secos los húmedos, el huevo, la leche y el aceite. Combina bien
         4. Engrasa el molde o pon unos moldes y reparte la mezcla. Hornea 20’ hasta que el palito salga limpio.
         5. Enfría y cubre las magdalenas con un poco de compota y Canela!